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【NEW】★グアテマラジャーニー★

NEWリージョンの豆の販売開始のお知らせです!
ここまで、同じリージョンの豆を使用し一定の条件の元で焙煎の勉強と経験を蓄積させるため、大好きなアフリカの豆を中心に販売してきました。
焙煎機の特性や、焙煎方法の検証など、少し引き出しが増えてきたところで、今回はいよいよ中米の豆の販売を開始致します。
まずは中米のコーヒー産地の代表といっても過言ではない「グアテマラ」からジャーニーです。
エルソコロ農園とメディナ農園から個性の異なる2つのグアテマラコーヒーをお楽しみください。
どちらもグアテマラらしさを感じさせる上品でクリア、華やかな風味を楽しめますが、品種や土壌、標高や農園のこだわり…など、同じグアテマラでも条件の違いより生まれる風味の違いを感じることができます。
ぜひ一度お試しください…。
※セレクト3コーヒーの注文時、備考欄に「グアテマラセット」と追記して頂ければ、優先してこの2種類のグアテマラをセレクトします。